Rýchly zemiakový guláš (buřtguláš), ktorý uvaríte za 30 minút

Hoci sa to nemusí na prvý pohľad zdať, ale aj obyčajný zemiakový guláš možno s týmto receptom premeniť na ozajstnú pochúťku, ktorú zvládne každý uvariť do 30 minút.

Zemiakový guláš (Autor: TopRecepty.cz)

Čo budeme na prípravu zemiakového guláša potrebovať:

• 1 ks veľkej cibule,
• 7 ks stredne veľkých zemiakov,
• sadlo alebo olej,
• 1 l vriacej vody,
• 2 lyžice hladkej múky,
• masox,
• mleté čierne korenie,
• 2 lyžičky sladkej papriky,
• pol lyžičky pálivej papriky,
• 5 ks safaládok,
• 2 lyžičky majoránky.

Rýchly zemiakový guláš (Autor: Zapardrobnych.sk)

Postup varenia zemiakového guláša

1️ Na sadle si osmažíme cibuľku do zlatista, potom pridáme na kocôčky či polkolieska nakrájené salafádky. Pridáme dve lyžičky sladkej papriky, pol lyžičky pálivej papriky (záleží na tom, ako ostré máte radi jedlo), okoreníme a pridáme dve lyžičky majoránky.

2️ Základ zalejeme litrom vriacej vody a pridáme masox. Priebežne miešame, kým sa masox nerozpustí, potom prihodíme na kocôčky nakrájené zemiaky a varíme, kým nie sú zemiaky mäkké.

3️ Múku dôkladne rozmiešame v studenej vode a za stáleho miešania prilievame do guláša, kým nezhustne. Potom stačí dochutiť podľa potreby a môžeme podávať.

Tím Zapardrobnych.sk praje dobrú chuť.