Placky z kyslej kapusty - vynikajúca pochúťka na večery pri televízore

Neviete, čo by ste si dali večer k televízoru, len tak pod zub? Na sladké alebo slané už nemáte chuť? Skúste tieto skvelé placky – kyslé je ta správna voľba !

Domáce kapustové placky (Autor: Zapardrobnych.sk)

Suroviny:

• 1 kg kyslej kapusty,
• 300 g sadla,
• 500 g hladkej múky,
• 2 lyžičky soli,
• rasca.

Postup prípravy domácich kapustových placiek:

1️ Kyslú kapustu scedíme a nakrájame na menšie kúsky.

2️ Pridáme zmäknuté (rozpustené) sadlo, hladkú múku, soľ a rascu.

3️ Spracujeme cesto, ktoré rozprestrieme, najlepšie prstami, cca na 2 plechy.

4️ Radielkom rozkrájame na štvorčeky a pečieme v predhriatej rúre na 180 °C približne 45 minút.

Domáce kapustové placky (Autor: Zapardrobnych.sk)

Tip!

Pre obmenu môžete pridať trochu osmaženej cibuľky, najemno nasekané oškvarky, prípadne kúsky údeného mäsa. Namiesto krájania cesta radielkom, môžete na plech tvoriť malé placky.

Tím Zapardrobnych.sk praje dobrú chuť.