Jednoduchá a rýchla omáčka z bravčového mäsa

Ingrediencie na omáčku z bravčového mäsa:

• 500 g pliecka
• 1 cibuľa
• 2 lyžičky červenej mletej papriky
• rasca
• majoránka
• smotana na šľahanie

Omáčka z bravčového mäsa (Autor: Zapardrobnych.sk)

Postup prípravy omáčky z bravčového mäsa:

1. Na oleji osmažíme na kocôčky nakrájanú cibuľu, potom pridáme na kocky nakrájané mäso a chvíľu z každej strany osmažíme.
2. Pridáme soľ, rascu, majoránku, sladkú papriku a zalejeme vodou.
3. Dusíme v tlakovom hrnci do zmäknutia (cca 30 minút).
4. Potom všetko vlejeme do hrnca a zahustíme múkou rozmiešanou v mlieku a 5 minút povaríme.
5. Nakoniec vmiešame smotanu na varenie. Ako prílohu použite to, čo má kto rád. Cestoviny alebo knedľu.

Tím Zapardrobnych.sk praje dobrú chuť.